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 onde-la-gastronomie-peut-elle-senvisager-pour-les-moins-de-3-ans/
SUMMARY:16e Rencontres François Rabelais - Table ronde « La gastronomie p
 eut-elle s’envisager pour les moins de 3 ans ? »
DESCRIPTION:Jeudi 29 avril de 14h00 à 15h30\nTable ronde « La gastronomie
  peut-elle s’envisager pour les moins de 3 ans ? »\n\nSavez-vous que no
 s répertoires alimentaires se déterminent dès que l’on diversifie le 
 nourrisson ? Notre environnement nutritionnel contribue par ailleurs à no
 tre état de santé à l’âge adulte. Alors faut-il mettre les petits pl
 ats dans les grands ?\n\nIntervenants\nRégis HANKARD\, professeur de péd
 iatrie\, université de Tours\nPascale HERMOUET\, diététicienne pédiatr
 ique\, Centre Hospitalier Universitaire\, Poitiers\nRégis MARCON\, chef 3
  étoiles Michelin\, restaurant Régis &amp\; Jacques Marcon\, Saint-Bonne
 t-le-Froid\nSophie NICKLAUS\, directrice de recherche\, INRAE\, centre des
  sciences du goût et de l’alimentation\, Dijon
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