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URL:https://www.pat-cvl.fr/agenda/ateliers-pratiques-sur-les-marches-publi
 cs-en-restauration-collective-en-centre-val-de-loire-reseco-2/
SUMMARY:Ateliers pratiques sur les marchés publics en restauration collect
 ive en Centre-Val de Loire - RESECO
DESCRIPTION:Le RESECO\, en partenariat avec l’ADEME Centre-Val de Loire\,
  la Région CVL\, la Chambre d’Agriculture CVL\, la DRAAF CVL et Bio-cen
 tre vous proposent un cycle de webinaires sur les marchés publics en rest
 auration collective.\n\nDepuis le 16 septembre et pour 5 semaines\, se dé
 roule un cycle de webinaire sur les aspects méthodologiques et réglement
 aires associés à la commande publique en restauration collective (les re
 plays et supports sont accessibles pendant un mois en bas de cette page. P
 uis ils resteront disponibles aux adhérents de RESECO sur le centre de re
 ssources).\nAprès la théorie\, place à la pratique !\nCe parcours est s
 uivi d’un atelier pratique sur le sourcing en restauration collective d
 écliné sur 3 territoires de Centre Val de Loire.\n\nLe 20 octobre à Tou
 rs\, le Jeudi 24 Novembre à 14h à Bourges puis en décembre à Chartres 
 (date en cours de définition)  pour un atelier de mise en pratique du so
 urcing (durée 2h30)\n\nAu programme de l’atelier ?\n\nPrésentation des
  outils de sourcing territoriaux\, table ronde de fournisseurs avec témoi
 gnages de collectivités puis atelier pratique sur « comment adapter son
  cahier des charges en fonction du sourcing réalisé ? »\n\nPublic vis
 é : rédacteurs de marchés publics\, responsable et personnel de cuisine
 .\n\nInscription en ligne et gratuite pour les ateliers en Centre-Val de L
 oire\n\n\nAccédez aux replay des webenaires ici\n\n
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