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SUMMARY:Le Grand Repas - Édition 2024
DESCRIPTION:Né à Tours en 2016\, le concept du Grand Repas est simple : u
 ne fois par an\, le même jour\, l’Association fédère les acteurs de l
 a restauration collective et traditionnelle qui proposent aux citoyens d
 ’un même territoire de partager un même menu local. Chaque menu est é
 laboré et conçu par une marraine ou un parrain Chef local\, à partir de
  produits locaux et de saison. Tous les lieux de restauration sont concern
 és (publics\, éducatifs\, privés\, restauration collective\, restaurati
 on traditionnelle). Le Grand Repas permet ainsi de toucher\, au même mome
 nt\, l’ensemble des citoyens (petits et grands) d’un même territoire\
 , là où ils se restaurent habituellement.\nC’est aussi l’occasion de
  mettre en avant l’ensemble des acteurs du monde de la restauration et d
 e l’alimentation impliqués au quotidien en faveur d’une alimentation 
 responsable\, saine\, à base de bons produits\, bien cuisinés\, respectu
 eux de notre planète et de notre santé : producteurs\, distributeurs\, r
 estaurateurs traditionnels\, collectifs\, dont les écoles\, collèges\, l
 ycées\, universités\, hôpitaux\, centres de formation\, gendarmeries\, 
 associations caritatives\, maisons de retraite et résidences seniors\, re
 staurants d’entreprise\, etc.\nCet évènement permet ainsi de réunir l
 es citoyens et les citoyennes autour du repas et de ses valeurs entre conv
 ivialité\, partage\, curiosité et plaisir. Il constitue également un mo
 ment de sensibilisation aux enjeux essentiels des circuits-courts\, de la 
 lutte contre le gaspillage alimentaire\, de l’éducation au goût\, de l
 a santé et du bien-être.\nLa prochaine édition est prévue le jeudi 3 o
 ctobre. Cette année\, nous devrions avoir une cinquantaine de menus couvr
 ant plus de 70% de la couverture nationale\, en plus d’une région d’A
 llemagne et des îles de l’Océan Indien.\nLe menu proposé sur les dép
 artements 37 &amp\; 41 a été élaboré conjointement par les Chefs Clém
 ent Dumont* de Loches et Sacha Ménard\, responsable de la restauration de
  la ville de Tours.\nPrésentation générale de l'édition 2024\nToutes l
 es informations
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 9/le-grand-repas.jpg
LOCATION:Partout en France\, Rendez-vous sur legrandrepas.fr pour trouver l
 es établissements participants\, Lieu à définir en Touraine et Loir-et-
 Cher\, France
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 s.fr pour trouver les établissements participants\, Lieu à définir en T
 ouraine et Loir-et-Cher\, France;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Partout en Fra
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