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URL:https://www.pat-cvl.fr/agenda/preuves-a-lappui-pour-une-restauration-c
 ollective-plus-durable-et-territoriale-plus-durable-et-responsable/
SUMMARY:"Preuves à l'appui" pour une restauration collective territoriale 
 plus durable et responsable
DESCRIPTION:SEMINAIRE ALIMENTATION\n« Preuves à l’appui » pour une r
 estauration collective territoriale plus durable et responsable\nA partir 
 de 3 années de projets conduits par plus de 70 sites de restauration coll
 ective\, accompagnés par 25 CPIE en territoires\nCe séminaire est organi
 sé par l’Union nationale des CPIE\, le 17 décembre 2020\, de 9h30 à 1
 2h30\, en visioconférence.\nIl viendra clôturer 3 années du projet «
  Révéler la capacité des acteurs à transformer les pratiques en resta
 uration collective »\, qui a mobilisé 25 CPIE en territoires et plus de 
 70 sites de restauration collective de structures diverses (établissement
 s scolaires\, universitaires\, EHPAD\, structures administratives).\nLe pr
 ojet a été mené par l’Union nationale des CPIE en alliance avec la Fo
 ndation Nicolas Hulot\, avec le soutien de la Fondation Daniel et Nina Car
 asso.\nInscriptions obligatoires avant le le 14 décembre 2020.\nPlusieurs
  temps forts vous sont proposés :\n\n 	La diffusion en avant-première d
 e la vidéo issue du projet\, présentant la mobilisation des acteurs et 
 les transformations majeures mises en œuvre en territoires\,\n 	Des appo
 rts sur les conditions et moyens de convaincre de nouveaux acteurs à enga
 ger des transformations en restauration collective\,\n 	Une réflexion ex
 ploratoire sur les approches davantage multi-acteurs et globales de l’al
 imentation en territoires et le rôle à jouer des acteurs de la restaura
 tion collective dans ces démarches.\n\nNos réflexions de la matinée vie
 ndront s’enrichir de vos apports et réactions au regard des expérience
 s des CPIE.
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