La Sécurité Sociale de l’Alimentation est une idée construite par l’association Ingénieurs Sans Frontières en collaboration avec des paysans afin de garantir une alimentation locale et de qualité à tous. Elle s’appuie sur les principes de la Sécurité Sociale de Santé dans le sens ou elle serait universelle. Chaque citoyen aurait en poche 150€ par mois à dépenser pour son alimentation auprès d’organismes conventionnés. Le document ci-dessous présente comment ce projet peut être mis en œuvre.