En région Centre Val de Loire
Le PAT du Pays des Châteaux est actuellement en déploiement dans le Loir-et-Cher. Après plusieurs diagnostics, voici le plan d’action qui guide la démarche du territoire. Accès au document ici.
En France
Voici les grands objectifs du PAT du Luberon
Ainsi que à la Charte du PAT du Pays de Redon
Dernière modification de cet article : 7 avril 2021
Contexte / Besoin identifié Le développement de l’offre en produits locaux ne pourra se faire que sur la base de Lire la suite
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Révéler la capacité des acteurs à transformer les pratiques en restauration collective Retours d'expériences après 3 années de projet conduit Lire la suite
La rencontre entre cuisinier.ère.s de la restauration collective à l'échelle d'un territoire est une condition sine qua non pour atteindre Lire la suite