En 2022, le projet d’essaimage de Cagette et Fourchette a entamé la préfiguration d’un Projet Alimentaire Territorial (PAT). Parallèlement, le Pays candidate pour labelliser son PAT de niveau 1 et ainsi poursuivre par une phase de diagnostic en 2023-24. Cette phase permettra de mobiliser les premiers acteurs pour construire le PAT (agriculteurs, etc.).