Retrouver les chiffres clés de la bio en Centre-Val de Loire 2025 ci-dessous : Les_chiffres_cles_de_la_bio_en_Centre-Val_de_Loire_2025 Pour plus de renseignements,…
Savez-vous vraiment ce qu’est la souveraineté alimentaire ? Au-delà des débats, découvrez comment se mesure concrètement l’indépendance agricole de la…
Le scénario Afterres2050 a été le premier scénario de prospective quantifié liant systèmes alimentaires et agricoles à l’échelle nationale. Il…
Terres de Liens vient de publier un 5e rapport sur l’état des terres agricoles : Agriculture et alimentation – Une…
L’IDDRI (Institut pour le développement durable et les relations internationales) est un think tank sur le développement durable. En novembre…
Cette étude permet de procéder à un état des lieux sur les économies d’énergie en restauration collective, pour identifier des…
Le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, le Ceresco et le Crédoc présentent en quatre pages des réflexions…
Le dernier rapport sorti en septembre 2025 sur l’agriculture en région Centre-Val de Loire. >> Consulter le dernier rapport de…
Réalisé en 2020, ce livret de recherche est une synthèse de la recherche action FRUGAL. Les chercheurs ont retenu trois…
Retrouvez l’ouvrage de la Chaire UNESCO Alimentations du monde Une écologie de l’alimentation. Vous y trouverez : Le résultat d’une…