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  • Adresse 20 Rue du 32E Régiment d'Infanterie - 45500 Gien
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Lycée d’enseignement professionnel Marguerite Audoux

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Établissement Bio Engagé

Lycée professionnel situé à Gien, le restaurant scolaire régale en moyenne 300 convives par jour.

Depuis 3 ans, l’équipe de cuisine travaille sur tous les leviers pour introduire des produits bio en limitant l’impact budgétaire.

Les produits bio représentent 27% des produits introduits.

Plus d’information

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