Il s’agit d’une plateforme pour penser l‘environnement alimentaire : Kit, cartographies, et autres ressources pour travailler et se nourrir sur les enjeux des paysages alimentaires, les circuits de distribution, la resto co et commerciale, les filières, etc.
Les travaux de l’alliance permettent de proposer un premier cadre d’action et un espace ressources pour inspirer et renforcer celles et ceux qui souhaitent faire évoluer les environnements alimentaires de leurs territoires. Cette boîte à outils s’enrichira au fur et à mesure de l’avancée des travaux collectifs.
Dernière modification de cet article : 29 septembre 2025