16e Rencontres François Rabelais - Table ronde « Gastronomie et politiques publiques »

Informations pratiques

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  • Date : 22/02/2021 - 14:00 à 14:30
  • Organisateur.e.s : IEHCA
  • Contact : contact@iehca.eu

16e Rencontres François Rabelais – Table ronde « Gastronomie et politiques publiques »

22/02/2021 - 14:00 à 14:30

Table ronde « Gastronomie et politiques publiques »

Introduction « Alimentation de qualité pour tous : leurres et bonheurs des politiques publiques » de Christelle de CRÉMIERS, vice-présidente déléguée au tourisme, aux terroirs et à l’alimentation, Conseil régional Centre Val-de-Loire.

Suivie d’une table ronde qui posera la question : comment les politiques publiques veillent à la qualité alimentaire pour le plus grand nombre ?

Modération
Marie-Laure AUGRY, journaliste

Intervenants
Claude GRUFFAT, député européen, Blois
Isabelle HANNEQUART, maître de conférences en droit public, université de Tours
José SERRANO, ingénieur agronome et professeur en aménagement et urbanisme à Polytech’Tours