Cette fiche a pour objectif de faciliter le travail des collectivités en gestion directe qui souhaitent introduire des produits biologiques dans leurs marchés publics tout en favorisant les filières d’approvisionnement de proximité.
Elle répond aux questions les plus fréquentes que se posent les collectivités en amont de la rédaction de leurs marchés.

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Dernière modification de cet article : 7 septembre 2021

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