« Le territoire France a prélevé 3,1 milliards m³ d’eau pour l’irrigation en moyenne sur les années 2018 à 2022. Cela représente 210 m³ d’eau par an et par hectare de surface agricole utile productive (hors prairies) soit 21 mm par an. Cette valeur est une moyenne toutes surfaces confondues qui permet de simplifier la comparaison entre territoires. Elle ne reflète pas la réalité de l’irrigation pratiquée sur les différentes cultures, qui est de l’ordre de 100 mm en général avec de fortes variations selon les espèces cultivées et les conditons pédo-climatiques.
Ces valeurs correspondent à 1 fois la moyenne de la France hexagonale. Elles appartiennent à la fourchette moyenne des prélèvements en mm comparativement aux valeurs des départements français.
Elles sont en hausse (+18 %) en tendanciel entre 2012 et 2022. […] » Retrouver ici l’intégralité de l’article.
>> Accéder à l’outil de cartographie de prélèvements en eau pour l’irrigation <<
Dernière modification de cet article : 22 septembre 2025