Le Réseau CIVAM, VRAC France et leurs partenaires ont publié un guide sur les caisses communes de l’alimentation en prenant pour exemples 11 territoires engagés dans ces démarches.
Ce document aborde notamment :
- la mobilisation des citoyens et des partenaires ;
- l’animation de la démocratie alimentaire ;
- le fonctionnement des caisses communes ;
- les modalités de conventionnement des producteurs et points de vente ;
- les questions de financement, de gouvernance et d’organisation territoriale.
Dernière modification de cet article : 19 août 2026