Vers un baromètre économique de la filière du vrac et du réemploi
Posté dans : Vrac & réemploi
Le rapport suivant est une première édition du Baromètre de la filière du vrac et du réemploi des emballages ménagers …
Gaspillage alimentaire
Que contient notre poubelle ? – Infographie ADEME
Posté dans : Collecte et gestion des déchets
Une part élevée des déchets mis dans la poubelle des ordures ménagères pourraient être compostés, recyclés ou tout simplement évités.…
Collecte des déchets ménagers et assimilés en Centre-Val de Loire
Posté dans : Collecte et gestion des déchets
D’après le ministère du développement durable, la France produit 355 millions de tonnes de déchets en un an (2010) dont…
Déchets chiffres-clés – ADEME 2023
Posté dans : Collecte et gestion des déchets
La gestion des déchets – qu’ils soient produits par les ménages, les artisans, les commerçants, les entreprises, le monde agricole…
Infographie – Le gaspillage alimentaire en restauration collective
Posté dans : Gaspillage alimentaire en secteur professionnel
L’ADEME présente les moyennes du gaspillage alimentaire en restauration collective. Il s’agit d’une mise à jour sur la base de…
Etude « Pertes et gaspillages alimentaires : état des lieux et leur gestion par étapes de la chaîne alimentaire »
Posté dans : Gaspillage alimentaire en secteur professionnel
Dans le cadre de sa mission de lutte contre le gaspillage alimentaire, l’ADEME a conduit une étude portant sur «…
Le glanage solidaire, pourquoi et comment ?
Posté dans : Gaspillage alimentaire
Le REGAL Normandie (Réseau pour Éviter le Gaspillage Alimentaire) propose une plaquette pour vous accompagner dans la mise en place…
L’ADEME vous accompagne à réduire le gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire est défini comme toute nourriture destinée à la consommation humaine qui, à une étape de la chaîne…
Clés pour agir – Le Gaspillage alimentaire dans les principaux métiers de bouche – Rapport de l’ADEME
Posté dans : Gaspillage alimentaire en secteur professionnel
Suite à une étude réalisée auprès de 43 établissements répartis dans toute la France, l’ADEME propose une méthodologie de mesure…
Bouge ton Coq ! – Agir contre la désertification commerciale
Posté dans : Gaspillage alimentaire, Economie locale et circuits courts
Bouge ton Coq agit en milieu rural face au défi de la désertification commerciale. L’association lance chaque année des opérations…