Le réemploi des emballages en restauration collective : ENJEUX ET SOLUTIONS
Réseau Vrac et Réemploi a rédigé un guide sur le réemploi en restauration collective et pour le portage de repas…
Gaspillage alimentaire
Protocole de référence pour la pesée des déchets alimentaires
Une fiche pratique dédiée au protocole de référence des pesées a été publiée, avec le soutien des réseaux REGAL Bretagne…
Journée mondiale de l’alimentation – 16 octobre 2025
À l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation ce 16 octobre 2025, l’ADEME met à disposition un kit gratuit pour sensibiliser…
Boîte à outils en ligne – ALTAA
Il s’agit d’une plateforme pour penser l‘environnement alimentaire : Kit, cartographies, et autres ressources pour travailler et se nourrir sur les…
Comment réduire les emballages jetables sur votre territoire ? Guide d’action pour les collectivité
Posté dans : Collecte et gestion des déchets, Vrac & réemploi
Les collectivités territoriales jouent un rôle clé dans la valorisation et le soutien de la filière du vrac et du…
Substitution des plastiques et réemploi en restauration collective
Posté dans : Guides et outils, Collecte et gestion des déchets
Publiée en octobre 2024 par le Groupe de Travail « Plastiques » du CNRC*, ce guide a pour objectif p d’accompagner les…
Recettes et astuces anti gaspi
Posté dans : Astuces anti-gaspi
Réalisé en partenariat avec Too Good To Go, ce livret propose pour chaque saison des recettes d’entrées, plats et desserts…
Les déchets agricoles collectés en région Centre-Val de Loire
Posté dans : Collecte et gestion des déchets
Quels sont les différents types de déchets liés à l’agriculture ? Quelles sont leurs taux de collecte et de recyclage…
Vrac & Réemploi – Où faire ses courses ?
Posté dans : Vrac & réemploi
En faisant vos courses en vrac avec des contenants réutilisables (comme des petits sacs à vrac en tissu ou des…
Gaspilag – Prévention du gaspillage alimentaire en CVL
Posté dans : Gaspillage alimentaire en secteur professionnel
Contexte Le programme GASPILAG part du constat d’un taux de gaspillage et de pertes alimentaires très élevé dans l’ensemble du…