Manger bio et local en entreprise
La FNAB lance la démarche « manger bio et local en entreprise » Afin de favoriser les produits bio et locaux en…
Comment faire un diagnostic pour ma cantine ?
Bio Centre vous accompagne dans l’introduction de produits bio et locaux dans votre restaurant collectif
Bio Centre, le groupement des agriculteurs bio de la région Centre-Val de Loire, accompagne les acteurs tout au long de…
Réaliser un diagnostic de gaspillage alimentaire
S’adressant aux gestionnaires d’établissements de restauration collective, ce mémo présente les différentes étapes de la réalisation d’un diagnostic du gaspillage…